baka liten kaka


 

Typiskt mig att komma på att jag ska baka på den varmaste dagen i Maj sen dom började mäta värme på sent 1800-tal……åtminstone var det vad dom sa på nyheterna nyss……men det var nog varmare igår. Hur som helst……nu när ugnen ändå är igång så Dion och jag bestämde oss för pizza idag 🙂

Vill ni ha receptet på det här LCHF hårda brödet kanske……världens enklaste och mycket gott med smör och ost.

Sätt ugnen på 120 grader.

2 dl solroskärnor

2 dl pumpakärnor

2 dl hela linfrön

2 dl sesam frön

2 msk fiberhusk

2 tsk salt (själv använder jag bara 1 tsk)

6 dl vatten

Blanda alla torra ingredienser och häll sedan i vattnet. Låt stå några minuter. Fördela röran tunt på två plåtar med oljat eller smörat smörpapper. Sätt in plåtarna med lite mellanrum och grädda i 90 minuter, byt plats på plåtarna och grädda ytterligare 90 minuter. Så ja, då är det bara att tugga och njuta!

hårt bröd-1

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s